Contrats aidés dans la restauration universitaire

M. Guy-Dominique Kennel attire l'attention de Mme la ministre de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation sur le maintien des contrats aidés en matière de restauration universitaire. Historiquement, à Strasbourg, les services et les œuvres universitaires à destination des étudiants sont gérés conjointement et de façon complémentaire par l'État via le centre régional des œuvres universitaires et scolaires (CROUS) et par des associations à but non lucratif. Ces dernières assument la gestion d'un des restaurants universitaires et de nombreuses cafétérias au sein desquelles le CROUS est absent pour absorber l'ensemble de la demande. Les espaces sont ouverts de 7 heures à 23 heures. Ces associations bénéficiaient de vingt-cinq emplois en contrats aidés leur permettant de garantir une offre de services et de prestations de qualité à des tarifs avantageux pour les étudiants. Par ailleurs, ces vingt-cinq contrats permettaient aussi la formation et l'insertion des personnes. Il lui demande de bien vouloir lui confirmer le maintien des emplois aidés dans la restauration associative universitaire et si ces vingt-cinq contrats seront conservés, ce qui est vital pour cette structure.