Dépistage systématique en abattoir

M. Guillaume Chevrollier attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de l'alimentation sur le dépistage systématique des salariés des abattoirs sur l'ensemble du territoire au Covid-19. En cas de détection positive d'asymptomatique, cette décision déclenchera l'arrêt des outils d'abattage avec toutes les conséquences économiques catastrophiques pour notre pays. En effet, entre les cas détectés et les cas contacts mis en quatorzaine pour un outil d'abattage c'est plus de 20 % du personnel qui pourrait se retrouver inactif et cela entraînerait par manque d'effectif l'arrêt de l'outil avec des conséquences graves pour les filières. Des mesures exigeantes de protection des salariés avaient pourtant été mises en place. Les interprofessions des filières avicole, bovine et porcine sont inquiètes. Il rappelle que ces filières ont assuré l'approvisionnement des Français pendant toute la période du confinement. Il demande au Gouvernement de revoir sa position afin de concilier sécurité sanitaire et exigence économique.