Coût du nouveau protocole sanitaire dans les cantines scolaires pour les communes

Mme Anne Ventalon attire l'attention de M. le ministre délégué auprès du ministre de l'économie, des finances et de la relance, chargé des comptes publics concernant le coût supplémentaire qu'entraîne, pour les communes, le nouveau protocole sanitaire dans les cantines scolaires qui devait être mis en place au plus tard le 25 janvier 2021. L'application de ce nouveau protocole, qui interdit le brassage des élèves dans le premier degré, nécessite la réorganisation de la pause méridienne à la cantine. Celle-ci augmente la charge de travail liée au nettoyage des locaux, à la durée d'encadrement des élèves et nécessite donc une augmentation du temps de présence du personnel, ce qui entraîne ainsi un coût supplémentaire pour de nombreuses municipalités. Elle lui demande donc s'il entend compenser les conséquences financières de ce nouveau dispositif sanitaire aux communes concernées.