Pertinence de la mise en place de vaisselle réutilisable dans la restauration rapide

Mme Françoise Laborde attire l'attention de Mme la ministre de la transition écologique et solidaire concernant la cohérence des actions engagées par le Gouvernement en matière de développement durable. Plus précisément elle s'interroge sur la pertinence de la mise en place de vaisselle réutilisable dans la restauration rapide, alors que certaines enseignes sont déjà fortement engagées dans une démarche de valorisation de leurs déchets dont les investissements n'ont pas encore été évalués.