Maillage vétérinaire en Grand Est

M. Daniel Gremillet interroge Mme la ministre de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire sur le maillage territorial des vétérinaires en Grand Est. Dans la région Grand Est, la désertification vétérinaire en milieu rural atteint un seuil critique : sur plus de 1 500 vétérinaires inscrits, à peine 210 exercent auprès des animaux d'élevage, et près de 40 % d'entre eux ont plus de 50 ans. Cette raréfaction fragilise non seulement la biosécurité en élevage, la continuité des soins et la santé publique, mais elle pèse aussi lourdement sur la santé mentale des éleveurs et des vétérinaires en raison de la surcharge de travail, l'isolement géographique et professionnel, ainsi que la difficulté à trouver du relais. Par ailleurs, le manque de lien et de synergie entre les différents acteurs locaux - éleveurs, vétérinaires, collectivités, services de l'État - freine la capacité collective à anticiper les crises et à adapter rapidement les solutions. Pourtant, le maintien d'un maillage vétérinaire dense et fonctionnel est une condition essentielle pour préserver la sécurité sanitaire des élevages, garantir la continuité des soins et protéger la santé publique. Dernièrement, les acteurs de terrain ont formulé des propositions concrètes : dispositifs d'accueil et de logement pour les jeunes vétérinaires, mutualisation des moyens, soutien aux gardes, développement encadré de la télémédecine et création de cellules de coordination territoriale. Il demande au Gouvernement quelles mesures nouvelles, ambitieuses et pérennes il entend mettre en oeuvre pour enrayer cette désertification, soutenir la santé mentale des professionnels, renforcer la coopération locale et garantir à long terme un accès équitable aux soins vétérinaires pour les animaux d'élevage.